Folle Cuisine

4 janvier 2009

Ma petite surprise de Noël

J'avais envie de faire plaisir aux personnes avec lesquelles je passais le réveillon de Noël. Je me suis alors décidée à faire un beau montage par personne composé de: - cookies - madeleines au chocolat - madeleines au citron - madeleines à l'orange Ca...

Posté par Folle Cuisine à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Bonne année 2009

Bonsoir à tous, Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2009. Que cette année nouvelle vous apporte joie, bonheur, amour, argent,... mais surtout une bonne santé (et un bon appétit lol). Que tous vos souhaits et rêves se réalisent. Biz

Posté par Folle Cuisine à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Truffon (gâteau au chocolat)

Pour les amoureux du chocolat (oui, je vous avoue que ce gâteau est très fort en chocolat), ce gâteau fera l'affaire... Onctueux, ce gâteau est quand même à éviter après un repas copieux... Ici, j'ai testé au fourrage chocolat blanc et chocolat noir......

Posté par Folle Cuisine à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2008

Joyeux Noël

Bonjour à toutes et à tous, En retard, je vous souhaite tout de même un joyeux Noël... J'espère que le réveillon s'est bien passé et que vous avez bien mangé :d Le blog sera certainement en pause jusqu'à l'année prochaine (vous comprendrez...). Passez...

Posté par Folle Cuisine à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2008

Hachis Parmentier aux chicons

Tout le monde connaît le traditionnel "Hachis Parmentier"... Mais qui connaît le Hachis Parmentier aux chicons...? Je tiens à vous signaler que pour ma pars, je sucre toujours mes chicons... maintenant le choix appartient à chacun. INGRÉDIENTS (pour 6...

Posté par Folle Cuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2008

Tagliatelles au saumon fumé, sauce à l'aneth

Ces pâtes, j'adore... et tout le monde ici a adoré. Je ne sais pas trop décrire ce bon goût de la sauce aneth associée avec le goût du saumon fumé. Il est vrai que vous pouvez utiliser d'autres pâtes. Mais les tagliatelles restent pour moi les meilleures...

Posté par Folle Cuisine à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

Moules vin blanc & légumes

Tout le monde dit "ah le belge et ses moules-fritesmoules-frites!" éh oui... mais bon, je n'en mange pas tout le temps... on va crier gros: une fois par an... INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): - 4 kg de moules - 2 paquets de légumes (déjà coupés, spécialement...

Posté par Folle Cuisine à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

Madeleines saveur vanille

Des madeleines saveur vanille... Pourquoi pas? Je me suis alors essayée pour la première fois... Elles ont fait ravage... un peu de trop peu même. Bon à savoir: vous pouvez également remplacer le sucre vanillé et l'extrait de vanille liquide par un autre...

Posté par Folle Cuisine à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Cougnou (ou Cougnole suivant les régions de Belgique)

Spécialité belge... les Cougnous... Pour les non-belges, le cougnou est une pâte briochée soit nature ou accompagnée de pépites de chocolat, de sucre ou de raisins... Le cougnou représente Jésus (symbole): il s'agit en fait d'un corps à deux têtes......

Posté par Folle Cuisine à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Petits sablés vanillés

On a tous adorés ces sablés ici... INGRÉDIENTS (pour 8 à 10 sablés) - 160 g de farine - 75 g de beurre froid en dés - 1 oeuf (battu légèrement) - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (+/- 10 g) - 1/2 cuillère à café de poudre de vanille - 2-3 gouttes...

Posté par Folle Cuisine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote