Articles populaires – Folle Cuisine

31 mars 2009

Tomates (ou poivron) farci(es) aux légumes

J'ai réalisé cette recette au départ pour ma maman qui adore les poivrons... mais vu que mon chéri et moi n'aimons pas, j'ai modifié avec les tomates. INGRÉDIENTS (pour 4 tomates pour 1 poivron): - 4 tomates à farcir - 1 poivron à farcir - 2 grosses courgettes...

Posté par Folle Cuisine à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

"Jotte" de poireaux

Que des souvenirs cette recette (einh maman? lol)... Bon ok, je vous raconte: Etant petite, j'étais fana de la sauce Coktail. J'en voulais partout!!! Un jour, ma mère fait de la "jotte" de poireaux et je lui dis que je veux cette sauce avec... Elle me...

Posté par Folle Cuisine à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

Quiche aux oignons

Ma mère ayant envie d'une quiche aux oignons, je me suis lancée. Bon à savoir: vous pouvez aussi bien utiliser des oignons congelés pour cette préparation... INGRÉDIENTS (pour 8 personnes): - 1 rouleau de pâte brisée - 25 cl de crème fraîche - 4 oeufs...

Posté par Folle Cuisine à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

Tarte aux fraises

J'avais a la fois envie de fraises, mais pas simplement... Il m'est donc venu à l'idée de réaliser cette tarte super facile. INGRÉDIENTS (pour 8 personnes) - 1 rouleau de pâte brisée - 500 g de fraises - 3 cuillères à soupe de coulis de fraises - 2 jaunes...

Posté par Folle Cuisine à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Gâteau Douceur

Pourquoi "Gâteau Douceur"? Tout simplement parce que le goût du citron accompagné de celui à la framboise, le tout sur un lit de pâte au goût amandes ce n'est que de la douceur... Une merveille ce gâteau!!! Il se compose: - d'une base amandes & cacao...

Posté par Folle Cuisine à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

Soupe carottes & courgettes

Quel régal... et en plus si simple à réaliser et light! INGRÉDIENTS (pour +/- 3 L de soupe): - +/- 600 g de courgettes (fraîches ou surgelées) - 2 kg de carottes fraîches - 4 à 5 oignons - 3 L d'eau - 4 cubes de bouillon de légumes / de poule dégraissé...

Posté par Folle Cuisine à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Truffon (gâteau au chocolat)

Pour les amoureux du chocolat (oui, je vous avoue que ce gâteau est très fort en chocolat), ce gâteau fera l'affaire... Onctueux, ce gâteau est quand même à éviter après un repas copieux... Ici, j'ai testé au fourrage chocolat blanc et chocolat noir......

Posté par Folle Cuisine à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2008

Hachis Parmentier aux chicons

Tout le monde connaît le traditionnel "Hachis Parmentier"... Mais qui connaît le Hachis Parmentier aux chicons...? Je tiens à vous signaler que pour ma pars, je sucre toujours mes chicons... maintenant le choix appartient à chacun. INGRÉDIENTS (pour 6...

Posté par Folle Cuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Crèpes

Ces crêpes sont délicieuses... surtout pour un bon petit déjeuner. Bon à savoir: pour ne pas que vos crêpes collent sur l'assiette ou vous les disposez, vous pouvez mettre entre chaque crêpe une pincée de sucre... INGRÉDIENTS (pour 15 à 20 crêpes): -...

Posté par Folle Cuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Mousse au chocolat praliné

Ce dessert a fait fureur auprès d'un adepte du chocolat: mon homme! Il m'en parle toujours maintenant en me disant "tu me refais quand ta mousse pralinée?" (lol)... Je déconseille fortement ce dessert après un repas copieux... INGRÉDIENTS (pour 4 personnes):...

Posté par Folle Cuisine à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Purée de pommes-de-terre et chou-fleur

Cette recette toute simple a été transmise de ma grand-mère à ma mère qui me la retransmise... vous suivez? De plus, ce plat a toujours été mon préféré depuis toute petite... Vous pouvez l'accompagner de n'importe quelle viande (ici, je l'ai accompagnée...

Posté par Folle Cuisine à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Tiramissu au Belays & Spéculoos

Ah le Tiramissu... j'en mangerais bien tous les jours... INGRÉDIENTS (pour 6 personnes): - 500 g de mascarponne - 12 cuillères à soupe de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 paquet de Spéculoos - 1 paquet de Boudoirs - 1 bol de café...

Posté par Folle Cuisine à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Petits sablés vanillés

On a tous adorés ces sablés ici... INGRÉDIENTS (pour 8 à 10 sablés) - 160 g de farine - 75 g de beurre froid en dés - 1 oeuf (battu légèrement) - 40 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (+/- 10 g) - 1/2 cuillère à café de poudre de vanille - 2-3 gouttes...

Posté par Folle Cuisine à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2009

Pâtes - jambon - courgettes - tomates

Ces pâtes ont été un vrai succès... surtout maman qui est une forte amatrice de légumes... INGRÉDIENTS (pour 1 kg de pâtes): - 1 kg de pâtes (au choix) - 5 belles grosses tomates - +/- 800 g de courgettes - +/- 200 g de dés de jambon - 100 g de fromage...

Posté par Folle Cuisine à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Blanc de poulet aux ananas

Mon tit chéri adorant les ananas, je me suis décidé à lui faire un plat avec ceux-ci. Ce plat est très simple à faire et rapide. INGRÉDIENTS (pour 4 personnes): - 8 tranches de blanc de poulet - +/- 10 tranches d'ananas - 1 verre de jus d'ananas - 1 verre...

Posté par Folle Cuisine à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

Brève présentation...

Bonjour, Je ne m'étendrais pas sur ma vie privée... ce blog n'en est pas le but... Cependant, j'aimerais vous faire part de ma passion pour la cuisine. C'est pourquoi j'ai soudainement décidé de créer un blog à ce sujet. Mes recettes sont soit des recettes...

Posté par Folle Cuisine à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2008

Joyeux Noël

Bonjour à toutes et à tous, En retard, je vous souhaite tout de même un joyeux Noël... J'espère que le réveillon s'est bien passé et que vous avez bien mangé :d Le blog sera certainement en pause jusqu'à l'année prochaine (vous comprendrez...). Passez...

Posté par Folle Cuisine à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Bonne année 2009

Bonsoir à tous, Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2009. Que cette année nouvelle vous apporte joie, bonheur, amour, argent,... mais surtout une bonne santé (et un bon appétit lol). Que tous vos souhaits et rêves se réalisent. Biz

Posté par Folle Cuisine à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote